今夜のお家ワイン、ヴィニャ・マイポ、ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ、チリ

今夜は安旨ワインとして定評のあるワインを抜栓。

チリのヴィニャ・マイポが造る、ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ、2013年。

ヴィニャ・マイポはチリのワイン生産の中心地、マイポ・ヴァレーに本拠地を置き、チリで生産量第4位のワイナリーである。

その強さの秘密は、傑出したコストパフォーマンスと言われている。




日本でもヴィニャ・マイポのワインは、ワイン王国でも安旨ワインとして五つ星を獲得したり、サクラアワード2016年の金賞を受賞している。

そこで今回初めて飲んでみることにした。

色合いは、少しスモーキーなイエロー。

グレープフルーツのような柑橘系の香り、そして黄桃の甘い香り。


フレッシュな果実味と、適度な酸味を持つ。

爽やかな辛口だが、後味にはわずかな残糖感が。

少し強めに冷やして飲めば、和食にも洋食にも合わせて飲むことが出来る。

チリのコスパワインを楽しんだ、今夜のお家ワインでした。