リモンチェッロ、アンジェパティオ、南平台

冷凍庫の底から、１本のボトルが出てきた。

エチケットにはスピリタスの名前が。

これは世界最強のヴォトカである。

でも、中身は黄色い液体。

そうだ、これは南平台の隠れ家イタリアンの名店、『アンジェパティオ』で副支配人をしていた関さんが、離任の時にプレゼントしてくれた、手造りのリモンチェッロだ。

冷凍庫に入っていても、さらっとして全く凍っていない。

アルコール度数が高い証拠だ。

ベオグラードで購入したリキュール用のカットグラスで飲もう。

と思って探したが、見つからない。

そこで仕方なく小ぶりの普段使いのグラスに注ぐ。

レモンの良い香り。

口に含むと、・・・痛いほどの強さ。

美味いが、小さなグラスに半分弱飲んだだけで、頭の中まで酔った気がする。

関さんは、本当にスピリタスでこのリモンチェッロを作ったようだ。

美味しい手造りのリモンチェッロを堪能した夜でした。