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Channel: ワインは素敵な恋の道しるべ
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夏の特別ディナー会、ブラッセリー ポール・ボキューズ銀座 2

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銀座の『ブラッセリー ポール・ボキューズ銀座』で開催された”夏の特別ディナー会”に友人たちと参加した楽しい夜の続き。

参加者は、kennyさん、ちぃさん、茶目子さん、mayuさんとパートナーさん、そして私。

ディナーの〆は、デザート・ビュッフェ。

 

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割りばしに刺されたパイナップルとメロンは夜市みたいで楽しい。

 

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チョコバナナクレープとシナモン風味のチュロス。

お腹はいっぱいなのだが、更に取ってしまう。

 

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種類が多すぎて何を取るか迷ってしまう。

桃のコンポートは外せない。

 

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ブランマンジェ、チョコレートムースは食べよう。

ポップコーンはパス。

 

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クレームブリュレは好物。

フランボワーズムースも食べたい。

 

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チョコレートケーキは食べよう。

洋梨のコンポートも取りたいが、もう皿に乗りきらない。

この結果が、最初の写真。

明らかに食べ過ぎ。

 

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ディジェスティフは、ロゼス、ポート・トゥニー。

ロゼスの創業者はポルトガル系のボルドーのネゴシアンなので、フランスで人気のあるポートなのだ。

 

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私は深い熟成感を持つ琥珀色のトゥニー・ポートが好きだ。

飲み過ぎとは思いながら、グラスを重ねてしまう。

 

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もう一種類のディジェスティフは、貴腐ワイン。

シャトー・デュ・モンの、サン・クロワ・デュ・モン、2011年。

 

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サン・クロワ・デュ・モンは、貴腐ワインで有名なソーテルヌの対岸にある地区。

ソーテルヌと似たテロワールを持ち、高品質でありながらソーテルヌよりも手頃な価格で購入できる貴腐ワインを産出している。

 

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二種類の、ディジェスティフ。

贅沢な夜となった。

 

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話しは尽きないが、そろそろお開きの時間。

良く食べ良く飲み良くお喋りした、楽しいディナー。

ディジェスティフで乾杯をして席を立つ。

支配人の山辺さん、料理長の木下さん、ソムリエの大友さんに今夜の礼を述べて店をあとにする。

 

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マロニエゲート1を出ると、「1杯だけ飲んで帰ろうか」ということに。

日曜日の夜なので、銀座2丁目、3丁目付近で開いているお店は少ない。

思い付いたのは、先日茶目子さんがヨッパしてスマホを忘れたお店、『アップタウン』。

 

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カリフォルニア・ワインを楽しむことが出来る、カフェ・バーである。

地下への階段を下り、店内へ。

日曜日の夜でも客が何組か居る。

 

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1丁目、2丁目付近にはホテルが多いので、アメリカ人と思われる男性たちもワイングラスを傾けている。

 

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二次会は、ちぃさん、茶目子さんと私。

またまた乾杯。

 

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選んだワインは、サイクルズ・グラディエーター、ピノ・グリージョ、2015年。

カリフォルニアのモントレー・カウンティで造られるワイン。

このエチケットは一度見ると忘れることが出来ない。

ベルエポック時代にパリにあった自転車メーカー、グラディエーター社のポスターで、G.マシアの作品なのだ。

自転車の発明は女性の移動手段となり、女性の社会進出を後押しした。

自転車に乗るために、パンタロンが発明され、女性の洋服にも大変革をもたらしたと言われている。

 

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淡いモスグリーン。

豊かな果実香と果実味を持ち、太陽の恵みを感じるワイン。

冷えたワインがお美味く話が楽しいので、どんどんグラスが進む。

でも明日は月曜日、ボトル1本で帰ることにする。

スマホをちゃんと持ったことを確認し、店をあとにする。

 

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店を出ると、銀座通り(中央通り)に向かう。

日曜日の深夜の銀座通りには、人っ子一人居ない。

こんな寂しい銀座を見るのは、初めて。

今夜も飲み過ぎ、食べ過ぎてしまった。

友人達と過ごす、楽しい銀座の夜でした。

 

 

 

 

 

 


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