先日、ナイト・キャップ用に新しいボトルを開封した記事をアップした。（6月27日） そのボトルは、バランタイン17年。 その記事の中で、「残念ながら30年ではない」と記載した。 でもよく考えてみると、以前友人が遊びに来た時に開封した30年が残っていたはずだ。 酒庫を再びごそごそと探してみると、1/3ほど中身が残った30年が出てきた。 それだけではない。 なんと未開封の30年のボトルも出てきたのだ。
グラスに注ぐと、思っていた以上に濃い琥珀色。
ふくよかな樽香を持ち、ボディは非常に強い。
甘美だが妥協を許さない力強さがある。
さすがバランタインの最高峰。
バランタインの歴史については、前回の記事に記したので今夜は省略。
今夜も楽しい、お家でのナイトキャップでした。