今夜のお家ワイン、ライセス、シラー・レセルヴァ、スペイン

今夜はスペインの赤を抜栓。

ライセス、シラー・レゼルヴァ、2008年。

カスティーリャ＝ラ・マンチャ州のヴァルデペーニャスにあるボデガス・フェルナンド・カストロが生産するワインである。

フェルナンド・カストロは1850年創業の老舗で、家族経営のワイナリーとしてはヴァルデペーニャス最古。

現オーナーは5代目となる。




ネックには受賞メダルのシール。

ベルリン・ワイン・トロフィー、2012年の金賞を獲得しているそうだ。



コルクは充分に長く、ワイナリーの名前が刻印されている。

とても新しいところをみると、ボトリングされてあまり月日が経っていないようだ。


綺麗なガーネット。

フルーティーなアロマ。

果実味も豊かでボディはリッチ、タンニンは円やか。

オーク樽熟成期間は24ヶ月で、樽はフランス産30％、アメリカ産70％。

セパージュは、シラー80％、テンプラニーリョ20％。

これは美味い。

スペインの安旨ワインを楽しんだお家ワインでした。