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Channel: ワインは素敵な恋の道しるべ
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ウォーキングと初冬の花、そして今夜のお家日本酒は福岡の酒応援企画、筑後川 純米大吟醸

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今日の記事の前に速報です。

ショーコさん、朗報です。
ティム・ホー・ワンのメニューに紹興酒が加わりました。

この記事はまた別の日に。


ある日のウォーキング。

 

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青空に浮かぶ白い雲を眺め、何に見えるか想像するのも楽しい。

この雲は騎馬武者の後ろ姿に見えないだろうか。

 

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今の時期に菊と並んで目を楽しませてくれる花は、山茶花(サザンカ)。

 

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街路樹や生垣にも使われることが多く、至る所で花を見ることが出来る。

山茶花全般の花言葉は、”困難に打ち克つ”、”ひたむきさ”。

白い花の花言葉は、”愛嬌”、”あなたは私の愛を退ける”。

 

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刈り込んだ樹が多い中で、伸び伸びと育つ樹を見付けた。

花は真っ赤なのだが、記事に貼り付けると濃いピンクになってしまう。

 

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赤い花の花言葉は、”謙譲”、”あなたがもっとも美しい”。

ピンクの花の花言葉は、”永遠の愛”。

 

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ツワブキ(石蕗)の花を見付けた。

”ツワの花”は初冬の季語。

葉っぱを見ると蕗そのものなのだが、花は菊に似ている。

調べてみると、なんとツワブキもキク科の植物だった。

ツワブキは火を通すと食べることが出来るが、生だと毒性がある。

花言葉は、”謙譲”、”謙遜”、”愛よ蘇れ”、”困難に負けない”。

 

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ヤツデ(八手)の花も咲き始めた。

ヤツデは縁起木や魔除けの木と言われ、昔は何処の家でも庭に一本植わっていたが、最近では見ることが少なくなった。

 

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花が少なくなる季節に咲くので、白い花火のような花は良く目立つ。

葉には薬効があり、また蛆虫用の殺虫剤としても使われていた。

花言葉は、”分別”、”親しみ”、”健康”。

 

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以前ご紹介したシャコバサボテン、別名デンマーク・カクタスのキングレッドが満開となった。

花の数は40を超えている。

冬の部屋を明るく彩ってくれることに感謝。

 

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今夜は福岡から届いた日本酒を飲むことにする。

どちらも初めて見る銘柄。

この酒は、福岡の酒応援企画で購入したもの。

送料が無料の上、酒のつまみがプレゼントされる。

 

福岡の酒応援企画のサイトはこちら。

 

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まず、筑後川 純米大吟醸を飲むことにする。

 

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三井郡大刀洗町の飛龍酒造が醸す酒だ。

1899年創業とは、歴史ある蔵だ。

大刀洗町は、三井の寿や美田を醸す蔵、みいの寿のあるところ。

 

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調べてみると、地元密着型の酒蔵とのことで、生産量の9割が地元で消費されているのだそうだ。

能作の錫の酒器で飲むことにする。

 

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ファーストアタックは、素晴らしい切れ味の辛口。

あとからふくよかな米の旨みが続く。

半年間熟成させてリリースされているのだそうだ。

米は不明だが、精米歩合は50%、使用酵母は協会9号。

福岡の酒応援企画で購入した、初めての蔵の酒を楽しんだ今夜のお家日本酒でした。

 

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ところで、この企画で福岡の酒を買うと、酒のおつまみがプレゼントされる。

酒とは別便で送られてくるが、同じ日に到着した。

 

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私がいただいたのは、純国産 糸島めんま 黒。

 

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これも福岡の産品。

福岡応援のつもりが、福岡に応援してもらったような嬉しい企画。

また買わなくちゃ、ですね。

 

 

 

 

 

 


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