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Channel: ワインは素敵な恋の道しるべ
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今夜は楽しくフレンチ・ディナー、ル・バーラ・ヴァン・サンカンドゥ、麻布十番

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1月下旬のこと、久し振りに麻布十番のフレンチでディナーを楽しむことにした。

 

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麻布十番でちぃさんと待ち合わせ。

 

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”微笑みのモニュメント 父と子”をパチリ。

これはジンバブエ大使館の協力で作られたモニュメント。

麻布十番には大使館が多いことから、12の大使館の協力を得て、”微笑み”をテーマに作られたモニュメントが12個。

他には、フィンランド、オーストリア、オランダ、ドイツ、フランス、ルーマニア、パキスタン、韓国、オーストラリア、アメリカ、ベネズエラの各大使館の協力を得た作品が置かれている。

 

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向かった先は、成城石井。

ではなく、その二階にあるレストラン。

 

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成城石井が経営する、『ル・バーラ・ヴァン・サンカンドゥ』。

ここは人気店で以前は二時間制だったが、今は滞在時間に制限は無いようだ。

 

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エントランスを入ると、右手にはワインセラー。

 

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さすが成城石井のレストラン、ショーケースの中には美味しそうなハムやチーズが並ぶ。

 

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私達の席は一番奥の角のテーブル。

二面が全面ガラス張りになっているので、明るく開放感がある。

 

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陽が長くなってきたとはいえ夕闇が迫りつつあり、十番通りには明かりが灯り始めている。

 

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開店と同時に入店したので他に客は居なかったが、30分経っても客は私達を入れて3テーブル。

あんなに満席だったお店がこんなに空いているとは、やはりコロナ禍は恐ろしい。

カウンターでお一人で食事をされている紳士は、赤ワインを1本抜栓し、静かに楽しまれている。

時々店長が立ち寄って話をしているところをみると、常連さんのようだ。

 

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私達は今夜もシャンパーニュを抜栓。

この冬、シャンパーニュばかり飲んでいる気がする。

 

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ジョセフ・デプロワ、ブラン・ド・ブラン、ブリュット。

成城石井が輸入するシャンパーニュ。

ジョセフ・デプロワは成城石井と同じく1929年の創業なのだそうだ。

 

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不思議なことに、ミュズレはメゾン・ポール・ダンジャン・エ・フィスのもの。

調べてみると、ジョセフ・デプロワはポール・ダンジャンの傘下にあるメゾンのようだ。

 

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ちぃさんと、今夜も楽しく飲みましょうの乾杯。

爽やかな果実味、活き活きとした酸、そして強いミネラル感を持つ、ブラン・ド・ブランらしい美味いシャンパーニュだ。

 

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お通しはブリー。

食べ頃に熟成が進み、とても美味い。

 

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有機キヌアとケール、フェタチーズの16品目パワーサラダ、フラックスシードオイルのドレッシング。

 

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16品目とは何だろう。

玉子、キヌア、ケール、サニーレタス、赤キャベツ、リンゴ、ターキー胸肉、トマト、キウイ、アーモンド、ウォールナッツ。

こちらから見えるのは、11種類。

 

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アヴォカド、フェタチーズ、オレンジ、ベーコン。

ここまでで11種類。

あとひとつがわからない。

 

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取り分けるのは私の役目。

たっぷりの量があり、小皿でちぃさんが二回、私が三回盛り付けて食べることが出来た。

ちぃさんと過ごす、麻布十番の『ル・バーラ・ヴァン・サンカンドゥ』での楽しい夜は続きます。

 

 

 

 

 


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