東銀座の歌舞伎座で歌舞伎鑑賞のあとは、「東京ミッドタウン日比谷」でディナー。
ディナーのお店は、インド料理店、『DIYA』。
ショーコさんのお気に入りのお店で、ちぃさんも私も初訪問。
ここは、コルカタ（カルカッタ）にルーツを持つお店。
ディナーとしては早い時間に入店したので店内に客は少なかったが、一時間もするとほとんど満席となった。
私達のテーブルは店の一番奥、窓際のコーナーテーブル。
一番寛いで食事ができる場所だ。
ちぃさんの後ろには、インドの像。
豊穣の神を表しているのだろうか。
インドには20数回行ったことがあり、コルカタにも20回ほど訪れている。
訪問先で、女性の胸を強調した像を数多く見たことを思い出す。
コルコタ訪問の昔の記事はこちら。
今夜は初訪問なので、アラカルトではなくコース料理を注文。
飲み物は、スパークリングワインをボトルで。
スペインのフレシネが生産する、アンジュエール、ブリュット。
ちぃさんと乾杯。
今日は東銀座の歌舞伎座で「芸術祭十月大歌舞伎」を観てきたので、その話で盛り上がる。
パニ・プーリ、日比谷スタイル。
小麦粉とひよこ豆で作られたバルーンの中には、ジャガイモとひよこ豆。
グラスに入っているのは、クミン風味のビーツとヨーグルト。
このクリームをバルーンの中に流し込み、一口で頬張る。
白ゴマたっぷり海老のゴマ揚げ。
「手羽先みたい」と、ちぃさん。
ちぃさんの言う通り、海老の尻尾が無ければ見た目は手羽先。
カレー味がしっかりと付いている。
ブルーチーズ・ナン。
ブルーチーズには蜂蜜。
蜂蜜をたっぷりとかけ、熱々の内に食べるのが美味い。
ミックスリーフとカッテージチーズのサラダ。
季節野菜の天麩羅。
これは天麩羅というより野菜団子のフライ。
ミントとパクチーのソースをたっぷり付けていただく。
ソースもフライの中身も緑。
今日の野菜はグリーンピース。
タンドール料理のプレートが届く。
スパークリングワインのボトルを飲み干し、赤ワインをグラスで。
赤ワインでも乾杯。
ボトルは見せてもらわなかったが、チリのカベルネ・ソーヴィニョンではないかと思う。
ちぃさんと過ごす、日比谷のインド料理店、『DIYA』での楽しい夜は続きます。