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Channel: ワインは素敵な恋の道しるべ
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鴨、そして今夜のお家ワイン、アントワーヌ・シャトレ、ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

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先日鴨の飛来池を見に行った時は池に氷が張り、鴨はほとんど見当たらなかった。

少し暖かい朝、ウォーキングを兼ねてもう一度観に行ってみた。

 

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池に氷は無く、多くの鴨が羽を休めている。

この鴨は、尾長鴨。

雄の尾羽が長いのが特徴。

大振りでグレーの鴨が雄で、小振りで茶色いのが雌。

 

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暖かい陽光を受け、何羽かは陸に上がり、羽繕いをしている。

こんな近くに寄っても逃げる素振りは全くない。

むしろ、池に居る鴨は餌をもらえるのではないかと寄ってくる。

可愛い鴨たちに癒された、朝のウォーキングでした。

 

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昨年末に飲んだ、数本のヌーヴォーの内の1本。

アントワーヌ・シャトレが造る、ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー、2017年。

ちょっと上等なヴィラージュ・クラスのヌーヴォーだ。

 

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アントワーヌ・シャトレは1858年創業の、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置くネゴシアン。

エチケットの下部には、カーボン・ニュートラルと書かれている。

アントワーヌ・シャトレは、ワイン造りと販売(輸送)で発生するCO2を相殺する植林事業をインドネシアで行っているのだ。

 

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濃い赤インク色。

ストロベリーやラズベリーなどの、ベリー系の豊かな香り。

口に含むと、しっかりしたタンニン。

 

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フレッシュな果実味の中に、スミレや薔薇のニュアンス。

やはりヴィラージュは結構美味い。

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーを楽しんだ、今夜のお家ワインでした。

 

 

 

 

 

 


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