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今夜のお家ワイン、アルザス、ピノ・ブラン、フランス
今夜はフランス、アルザスのピノ・ブランを抜栓。以前はアルザスはほとんど飲まなかったが、ジェロボームのサリーが主催するワイン会で美味しいアルザスを飲んでから、ファンになってしまった。今夜のワインは、...
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今夜は彼女とKITTE、ドン・ピエール・ハート、丸の内
ちょっと以前のお話。丸ノ内のKITTEにある『ドン・ピエール・ハート』で彼女と待ち合わせた。予定時間より随分早く着いてしまったので、KITTEをちょっと散策することにした。KITTEの吹き抜けの1階広場には、大相撲の土俵が作られていた。最近は両国国技館に行っていないので、土俵を間近で見るのは久しぶり。四方の房も美しく飾られている。...
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悲しいお知らせ、呑喜のご主人が亡くなられました。
12月2日に掲載した『呑喜』の記事には、「まさにザ昭和というお店ですね、こんなお店に行ってみたいです」というコメントをいただきました。それらのコメントに対して、「何時までも大将と女将さんに頑張って店を守っていただきたいですね」と返信させていただきました。その『呑喜』のご主人が急逝され、お店が閉店となってしまいました。急なことで驚くとともに、本当に残念でなりません。ご主人のご冥福をお祈りいたします。
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今夜は彼女とKITTE、ドン・ピエール・ハート、丸ノ内 3
丸の内KITTEにあるカジュアル・フレンチ、『ドン・ピエール・ハート』で彼女と過ごす楽しい夜の続き。泡、白と飲み進んだ次は、赤ワインを抜栓。アルベール・ビショーのドメーヌ・デュ・パヴィヨン、ポマール、クロ・デ・ユルスリーヌ、...
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今夜は彼女とアイラ・モルト、バー・シェイク、銀座
今夜は彼女と遅い時間に銀座で待ち合わせ。彼女が夜に予定があったので、終わるまで銀座で時間を潰し、待ち合わせることにしたのだ。目的のお店は、『バー・シェイク』。...
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グランド・ハイアット、博多
彼女が、久し振りに博多に行きたいと言い出した。よし、それではすぐに行こうということで、羽田空港に直行。急いで予約したホテルは、『グランド・ハイアット』。 ハイアット・グループのプラチナ・メンバーなので、急な予約でも無理を聞いてくれるのがありがたい。『グランド・ハイアット』は最高級ブランドなのだが、外から見た眼は普通のホテル。でも、キャナル・シティの一角を構成しているので、何をするにも便利なのだ。...
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今夜は彼女と、ル・フラマンローズ・アムリタ、博多
彼女と過ごす、楽しい博多への旅。ちょっと遅めの夕食に出かけることにする。『グランド・ハイアット』のロビー・ラウンジには、美しい歌声が響き渡っている。純白のピアノを弾きながら歌っているのは、金髪の美女。写真を撮っていると、彼女は私を残してエントランスにさっさと行ってしまった。...
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今夜は彼女と、ル・フラマンローズ・アムリタ、博多 3
博多の警固にある隠れ家フレンチ、『ル・フラマンローズ・アムリタ』で彼女と過ごす素敵な夜の続き。シャンパーニュは、シャルル・エドシック、ブリュット・リゼルヴ。ブルゴーニュの赤ワインは、ドメーヌ・ダニエル・リヨン、ニュイ・サン・ジョルジュ、ヴィエイユ・ヴィーニュ、2009年と飲み進んできた。料理も、アミューズ、冷たい前菜二皿、温かい前菜一皿を食べ、いよいよメイン料理となった。...
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